vejetaryen
Patatesli Mercimek Köftesi
Haşlanmış patatesle yumuşaklık kazanan, salçalı soğan ve limonla lezzetlenen, elde şekillendirilerek servis edilen kırmızı mercimek köftesi.
IRIDAA TARİF KOLEKSİYONU
Sebze & vegan
Renkli tabaklar
vejetaryen
Limon Kabuklu, Dereotlu Kabak Mücver
Suyu iyice sıkılmış kabak, taze otlar ve limon kabuğuyla hazırlanan, tavada küçük porsiyonlar halinde kızartılan mücver.
vejetaryen
Kimyonlu Soğan ve Nar Ekşili Kısır
Salçayla kavrulan soğanın lezzet kattığı, nar ekşisi ve limonla dengelenen, bol yeşillikli dört kişilik kısır.
vejetaryen
Domates ve Limon Kabuğuyla Zeytinyağlı Taze Fasulye
Soğan ve domatesle kısık ateşte pişen, limon kabuğuyla hafifçe kokulandırılan, ılık veya soğuk servis edilebilen bir taze fasulye yemeği.