🍽️ **FIRINDA BALLI SUSAMLI ÇITIR TAVUK LOKMALARI** _Mutfakta bazen çocuksu bir neşe ararız ya, işte bu tarif tam olarak o anlar için. Hem dışı çıtır çıtır, hem içi sulu, hem de tatlı-tuzlu dengesiyle damakları şenlendiren bir ziyafete hazır olun. Dostlarınızla film izlerken veya keyifli bir akşam yemeğinde tabak tabak yedirecek o gizli reçeteyi paylaşıyorum._ 🛒 **GEREKLİ MALZEMELER** 🔸 500g tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 🔸 2 yemek kaşığı süzme bal 🔸 3 yemek kaşığı soya sosu 🔸 1 diş ezilmiş sarımsak 🔸 1 su bardağı panko veya galeta unu 🔸 2 yemek kaşığı susam 🔸 1 çay kaşığı toz zencefil 🔸 2 yemek kaşığı zeytinyağı 👩‍🍳 **HAZIRLANIŞI** 1. Geniş bir kasede bal, soya sosu, sarımsak, zencefil ve zeytinyağını iyice çırpın. 2. Doğranmış tavukları bu sosun içine ekleyin, her yerini kapladığından emin olun ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin. 3. Ayrı bir tabakta panko ve susamı harmanlayın. 4. Marine olan tavukları tek tek susamlı karışıma bulayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine, aralarında boşluk kalacak şekilde dizin. 5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar altın sarısı ve çıtır bir doku alana kadar yaklaşık 18-20 dakika pişirin. 💡 **Püf Noktası:** Tavukların dışının maksimum çıtırlıkta kalması için tepsiye dizdiğinizde birbirlerine temas etmemelerine özen gösterin; aksi halde buhar yaparak yumuşayabilirler. 🔥 **Kalori:** 315 kcal (Porsiyon başına) #YemekTarifi #Gurme #Lezzet #FırındaBallıSusamlıÇıtırTavukLokmaları

🍽️ **LIMONLU VE TAZE KEKIKLI ŞATO TAVUĞU** _Mutfakta limon kokusu yayıldığında huzur başlar. Bu tarif, sıradan bir akşamı bir Fransız kasabasında şık bir ziyafete dönüştürecek kadar zarif ama bir o kadar da zahmetsiz. Çıtır deri ve sulu etin o muazzam uyumu için hazır mısınız?_ 🛒 **GEREKLİ MALZEMELER** 🔸 6 adet tavuk baget 🔸 2 adet büyük boy limon 🔸 4 diş ezilmiş sarımsak 🔸 1 demet taze kekik 🔸 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 🔸 Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber 👩‍🍳 **HAZIRLANIŞI** 1. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. 2. Limonun birini ince dilimleyin, diğerinin suyunu sıkıp zeytinyağı ve sarımsakla karıştırın. 3. Tavukları bir fırın kabına dizin, üzerine hazırladığınız sosu dökün ve her tarafına yedirin. 4. Taze kekik dallarını ve limon dilimlerini tavukların arasına serpiştirin. 5. Tuz ve karabiber ekledikten sonra yaklaşık 40-45 dakika, derisi altın sarısı ve çıtır olana kadar pişirin. 💡 **Püf Noktası:** Tavukları fırına vermeden önce oda sıcaklığında 15 dakika bekletirseniz çok daha eşit ve sulu pişerler. 🔥 **Kalori:** Porsiyon başı yaklaşık 320 kcal #YemekTarifi #Gurme #Lezzet #LimonluveTazeKekikliŞatoTavuğu

🍽️ **TÜTSÜLENMIŞ BIBERLI VE MISIRLI KREMALI TAVUK** _Dışarıda yağmur yağarken mutfakta yayılan o tütsülenmiş biber kokusunu hayal edin. Bu tarif, hem damaklarda iz bırakacak hem de hazırlarken sizi bir Fransız bistrosundaymış gibi hissettirecek. Basit malzemelerle gurme bir dokunuş yakalamak isteyenler için favori tabağım bu._ 🛒 **GEREKLİ MALZEMELER** 🔸 500g Tavuk göğsü (küp doğranmış) 🔸 1 su bardağı haşlanmış tatlı mısır 🔸 2 adet közlenmiş kapya biber (küçük doğranmış) 🔸 200ml sıvı krema 🔸 2 diş ezilmiş sarımsak 🔸 1 tatlı kaşığı tütsülenmiş toz kırmızı biber 🔸 3 yemek kaşığı zeytinyağı 🔸 Taze kekik, tuz ve karabiber 👩‍🍳 **HAZIRLANIŞI** 1. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırın ve tavukları yüksek ateşte altın sarısı renk alana kadar mühürleyin. 2. Sarımsakları ve közlenmiş biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar 2 dakika daha sotelemeye devam edin. 3. Mısırları, tütsülenmiş biberi, tuzu ve karabiberi ekleyerek tüm aromaların birbirine geçmesini sağlayın. 4. Ocağın altını kısın ve kremayı ilave edin. Sos koyulaşıp tavukları tamamen kaplayana kadar yaklaşık 5-6 dakika pişirin. 5. Ocaktan almadan hemen önce taze kekik yapraklarını serpiştirin ve dinlendirdikten sonra servis yapın. 💡 **Püf Noktası:** Kremayı eklemeden önce tavaya bir yemek kaşığı tereyağı ve çok az limon suyu eklerseniz, sosun parlaklığı ve lezzet dengesi kusursuz olur. 🔥 **Kalori:** 420 kcal (Porsiyon başı) #YemekTarifi #Gurme #Lezzet #TütsülenmişBiberliveMısırlıKremalıTavuk