Klasik Cheeseburger Tarifi
Klasik bir Amerikan cheeseburger tarifi, lezzetli bir cheddar peynirli köfte, taze sebzeler ve soslarla zenginleştirilmiş bir hamburger. Kızartılmış ekmekler ve üzerine erimiş peynirle tamamlanmış bu burger, hızlı ve doyurucu bir öğün sunar.
- 1 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 Dilim cheddar peyniri
- 4 Dilim hamburger ekmeği
- 4 Dilim Domates
- 4 Yaprak Marul
- 1 Adet kırmızı soğan
- 1 Yemek Kaşığı zeytinyağı
1:Kıymayı Hazırlama:
Kıymayı bir kaba alın ve tuz ile karabiberi ekleyin. İyice yoğurun ve 4 eşit parçaya bölün.
Her parçayı yuvarlayarak köfte şekli verin ve biraz yassılaştırın.
2:Köfteleri Pişirme:
Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
Köfteleri tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık 4-5 dakika pişirin. Köftelerinizin tam piştiğinden emin olun.
Köftelerin üzerine cheddar peyniri dilimlerini yerleştirin ve peynirler eriyene kadar tavada bekletin.
3: Ekmekleri Hazırlama:
Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölün ve iç kısımlarını hafifçe kızartın.
4:Burgerleri Montajlama:
Ekmeklerin alt kısmına bir yaprak marul yerleştirin.
Üzerine peynirli köfteyi koyun.
Köftenin üzerine bir dilim domates ve birkaç dilim kırmızı soğan ekleyin.
İsteğe bağlı olarak ketçap, mayonez ve hardal ekleyin.
Son olarak, ekmeğin üst kısmını kapatın.